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旅館客房管理實務(第二版)
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商品訊息描述:
本書的特點是非常完整地陳述旅館客房部門（客務與房務）之整體原貌。為了充分表現所有作業的細節，所陳述的整體作業，其架構、說明、描述大抵以大型旅館為基石，這樣讀者便能一窺深遂的旅館堂奧，猶如遊覽大觀園一樣，該園是一大片建築的總稱，園中包括很多棟房舍，「瀟湘館」、「怡紅院」、「蘅蕪院」等等，裡面還有很多涼亭、假山和水池（人工湖），那麼，一座現代豪華、高檔的旅館不也是異曲同工嗎！閱讀本書能領略到旅館管理的廣泛而複雜，卻又饒富趣味。為使讀者瞭解旅館作業枝節茂衍的程序、步驟，在第一篇就不憚其煩，非常細膩而多方的介紹旅館的歷史、發展現況（包括世界、台灣、中國的旅館發展新猷）、知名連鎖飯店的演進與旅館名人（學習其智慧與堅持的精神）。
本書的好處即客務與房務的各種標準作業中，都附上英文術語，以便讀者能容易瞭解專業術語含意（例如occupancy rate，國內就有各種說法：住房率、住宿率、住用率、利用率、使用率等）。本書呈給讀者的尚有客務與房務篇中，每一章後面都有二、三則個案及評析，讓讀者深深體會，旅館實在是大千社會的縮影。所謂旅館業，其實就是講究「人」的對應關係，無論員工本身的修為，或是員工對顧客的貼心服務。希望本書帶給讀者一番新的體驗與收獲！
作者簡介
李欽明
學歷
．中國文化大學中山學術研究所博士
．中國文化大學觀光研究所碩士
．瑞士洛桑旅館學校畢業
曾任
．嘉義嘉南大飯店客房部經理
．台中通豪大飯店業務部經理
．台中福華大飯店管理部經理
．文化大學觀光系「旅館管理」講師
．環球科技大學觀光與餐飲旅館系主任
現任
．旅館管理顧問
．環球科技大學觀光與餐飲旅館系助理教授
商品訊息簡述:
作者： 李欽明
新功能介紹- 出版社：揚智
新功能介紹 - 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
旅館客房管理實務(第二版)
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2016年09月23日 18:24
▲《特厲屋》更名《特厲鬼屋》。（圖／車庫娛樂提供）
記者華少甫／台北報導
原譯名《特厲屋》的恐怖電影因片名引發熱烈討論，許多網友紛紛大讚幽默又有創意，但電影公司車庫娛樂日前收到法院通知需強制執行片名變更的申請，為了避免不必要的爭議延燒，車庫娛樂決定主動更換電影譯名為《特厲鬼屋》。
知名連鎖居家用品量販店向法院申請強制執行變更片名，雖然法院尚未正式通過，車庫娛樂因不願釀成爭端，決定變更片名為《特厲鬼屋》。車庫娛樂無奈表示，過往鬼屋電影命名千篇一律，當初絞盡腦汁才想出既能切合電影主旨、又能讓觀眾留下印象的中文譯名，該片最大賣點就是邪惡神祕怪客如何將不同凶宅拼裝成人間活地獄，打造史上最猛鬼屋，正是名符其實「特」別淒「厲」的鬼「屋」，命名公開後網友反應熱烈，也成為秋季最受期待的恐怖電影，命名之初絕非惡意要讓發音類同的企業名譽蒙塵。
▲《特厲屋》更名《特厲鬼屋》。（圖／車庫娛樂提供）
車庫娛樂也強調，文創商品與居家用品的區別顯而易見，應不至於造成消費者混淆，但為了避免爭端擴大，也只好忍痛將早已製成宣傳素材悉數下架、重新製作，自行吸收成本；不過仍然信心喊話，最強鬼屋的至極恐怖絕不因招牌變更而有減損，電影將以新片名《特厲鬼屋》於9月30日尖叫上映。
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